Ресторанний бізнес

Детально про

Як прикрасити торт

У книзі «Як прикрасити торт» автори Дженіс Мерфітт і Луїза Пікфорд розкривають секрети професійного виготовлення випічки і прикрас.

Будь-який бажаючий може навчитися по цій книзі не тільки прикрашати торт, але і випікати, і не тільки торт....

У цій книзі головна увага приділена не випікання тортів, а їх прикрасі.

Ви дізнаєтеся, як за допомогою трафаретів, формочек, виїмок, штампів і ножиць з фігурними лезами створювати забавні прикраси; прикрашати торт квітами, вирізаними з паперових серветок, ліпити веселих ведмедиків або зайчиків, декорувати глазур'ю в стилі печворк.

Ви навчитеся легко і швидко створювати кулінарні шедеври і тим самим надавати особливий шарм вашому святу.

Книга «Як прикрасити торт» стане прекрасним керівництвом для будь-якої господині, яка хоче вразити своїх близьких і гостей творами кондитерського мистецтва.

Дані рецепти тортів на будь-яке торжество: день народження, Новий рік, Хеллоуїн, прийом на роботу, річницю, день Святого Валентина.

Книга прекрасно ілюстрована фотографіями оригінальних тортів і поетапними інструкціями.

Автор книги «запозичує» техніки прикраси кондитерських виробів з різних видів рукоділля: ліплення, вирізання, розфарбовування і т. д.

Не схожі один на одного, красиві і смачні торти стануть головними стравами святкового столу.